30回噛んでから胃に送ってやる

現在104歳世界最高齢のスプリンターおじいちゃん、

宮崎秀吉さんの本
『103歳世界最速のおじいちゃんスプリンター』

という本を読みました。。

参考になることばかりなのだが、その中のひとつを紹介します。

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・長生きするには、「胃を助け」ないといけない。
これは食べることに関して自分が一番大事にしていることだ。

それには食べるものを無茶苦茶に胃に入れてはダメだということ。

そして口の中のものをゆっくり噛むこと、口に入れたモノは必ず30回噛んでから胃に送ってやる。

だから、食事の時間も30分くらいはかける。
30回くらい噛んでいると、食べ物は口の中でトロトロになるから、それを送ってあげれば胃が助かる。

・とにかく、やたらたくさんのものを、いっぺんにかき込んでしまう食べ方は胃がたれたり、むかついたりするので一番いけない。胃の消化を助け、あとは休ませて遊ばせておくことだ。

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どうですか？なるほどと思うところありますか？

このブログでもなんども紹介しました

・「30回噛んで」というところや、
・空腹の効用

など参考になりました。

脱線ですが、
宮崎秀吉さんは92歳から100メートル走を始めたのですが、その始めた年齢の90歳ぐらいまで私が生きているかどうかの方が問題なのではあります。

関連参照：

転ばぬように、歩き続ける方法
「加齢」との付き合い方
シニアからの栄養学
中高年からの筋肉作り  
サルコペニア予防  

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元気で長生きするためのきつい覚書2

成長期を過ぎた体には、

摂取カロリーを減らせば長生きすることが分かっています。

仮に６割にすると、寿命は１．３倍延びる、ということもいま分かっています。


しかし、６割というのは、いきなり現実ではない。

食べる量を減らすというのはなかなか難しいのである。



ましておいしいものが溢れている昨今、なかなかダイエットできないというのも当然かもしれない。

食欲は脳でコントロールされている。


ゆっくり食べると血液中のインシュリンや、
食欲を落とす物質が脳に回っていき過食を防ぐといわれています。

脳が、満腹で食べるのをやめろという命令を下すのには時間が必要なので、急いで食べると過食になりがちなのだ。


如何にゆっくり食べるかが、過食を防ぐポイントになっています。



では、どうするのか？

それは、ゆっくり噛むこと、噛む回数を増やすことです。

たとえば、普段の食事より噛む回数を２倍にするのだ。

そんな、かったるいこと、と思うなかれ。


脳が少ない量でも満腹を感じるようにするには、噛む回数を増やすのが手っ取り早い。

はじめは、もの足らなく思うかも知れませんが、すぐ慣れます。


これ、実は過食を防ぐ手っ取り早い方法なのであり、
ダイエットにもいいし、長生きするためにもいいという最新の考え方なのです。

また、週１回思い切って絶食するのもいい。長生き遺伝子が活性化するのです。

ただし、この絶食の際であっても、水分の補給だけは忘れないように。


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●記憶術
川村明宏のジニアス記憶術

●音痴解消

豊富なトレーニング動画で音痴解消！ボイストレーナーが本気で作った音痴解消プログラム K

関連参照：

「加齢」との付き合い方
だから、歩くのがいい。 
頭が良くなるウオーキング

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