摂食パターンの異常とはどういうこと?
よく知られた実験ですが、
1日の食事の量はグループごとに同じにして、食事の回数を変えたところ、食事の回数の少ないグループで肥満が多かった。
また、日本人の国民健康・栄養調査で、
欠食の有無と皮下脂肪の厚さを調べた結果、
・朝食や昼食を抜く人の方が、
・三食きちんと食べている人よりも、
男女とも皮下脂肪が厚いということがわかりました。
3食きちんと食べないとだめか。
朝飯は食うな!という人もいるのにどうだろう。
また、夜寝る前に食べる人は、肥満になりやすい、ということもわかっています。
これはわかるような気がします。
睡眠中は副交感神経が優位に働くので、エネルギーを脂肪に替えて蓄える働きが高まるのです。
早食いが習慣になっている人も太りやすい。
ついつい食べ過ぎてしまうからです。
関連参照:
サプリメントとの付き合い方
「加齢」との付き合い方
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